„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“ schrieb Auguste Escoffier, Vater der Haute Cuisine. Und er wird es wissen. Was Escoffier wohl zur gehoben-alpinen Küche in unseren Restaurants in Lech gesagt hätte? Den internationalen Einflüssen? Den vielfältig-hochwertigen Getränke-Spezialitäten? Wir wissen es nicht. Vermutlich: „Mmmmh.“
Essen in Lech: Tradition mit einer Prise Internationalität
Zu jedem gelungenen Urlaub in Lech gehört auch erstklassiges Essen – und das für die Großen und Kleinen. Bei uns in der Sonnenburg steht die österreichische Küche im Fokus: Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel, Fondue. Mal ganz klassisch traditionell, mal modern neu interpretiert. Auch internationale Elemente bringt unsere haubengekröntes Küchenteam gekonnt ins Spiel. Und die Zutaten: hochwertig, frisch und aus der Alpenregion.
Eigenständige Genussmomente schaffen wir in jedem Restaurant in der Sonnenburg in Oberlech. Ob unter freiem Himmel oder in der Berghütte, für Gourmets oder leidenschaftliche Frühstücker. Damit jeder Bissen wie ein kleiner Urlaub schmeckt – natürlich auf 5-Sterne-Niveau.
4 Restaurants
In vier hoteleigenen Restaurants in Lech am Arlberg servieren wir unterschiedliche Köstlichkeiten, Formate, Aussichten. Dürfen wir vorstellen?
Hotel-Restaurant Sonnenburg
Frühstück – die wichtigste Mahlzeit
Im Hotel-Restaurant der Sonnenburg in Oberlech beginnt Ihr Tag mit einem opulenten Frühstücksbuffet. Über 200 leckere Produkte servieren wir ab 7:30 morgens – vom frisch gepressten Orangensaft bis hin zur ofenfrischen Brot-Vielfalt aus der Backstube Lech. Selbstverständlich gehen wir auch beim Frühstück auf Ihre kulinarischen Wünsche und Vorlieben ein. Von glutenfrei bis vegan, von proteinreich bis Vollwertkost machen wir vieles möglich.
Auch externe Frühstücksliebhaber heißen wir herzlich zum Buffet in unserem Hotel-Restaurant in Lech am Arlberg willkommen. Melden Sie sich dafür einfach vorher bei uns an.
Abendessen – gehobenes Essen in Lech
Abends ab 19 Uhr treffen sich große und kleine Gäste im Hotel-Restaurant. Lech am Arlberg werden Sie hier bei jedem Bissen schmecken. Denn unser Küchenteam zaubert klassisch österreichische Küche mit überraschenden Twists auf Ihre Teller. Mit einem raffinierten Viel-Gänge-Menü, das regionale Zutaten und internationale Einflüsse elegant verbindet. Je nach Gang haben Sie die Wahl zwischen Fleisch, Fisch oder einer vegetarischen Option. Köstlich sind sie alle.
Besonderen Wert legen wir auch auf den passenden Tropfen. Gerne findet unser Service-Team genau die passende Getränke-Begleitung für Ihr Abendessen in unserem Restaurant in Oberlech.
Sonnenterrasse: Herzhaftes & Mehlspeisen zum Teilen
Alpine Genüsse und Mehlspeisen servieren wir auf der Sonnenterrasse unseres Restaurants in Lech am Arlberg. Ob zur Stärkung vor oder nach der Wandertour oder als Ziel des nächsten Einkehrschwungs. Wir warten schon mit süßen und herzhaften Leckereien auf Sie. Gerne auch als Sharing-Gerichte für große Gruppen: Darf es Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster sein oder ein feines Rindsgulasch? Gemeinsam genießen macht einfach mehr Freude. Und: Als Beilage gibt’s die Aussicht aufs Arlbergmassiv. Natürlich gratis.
Schüna: Fondue-Restaurant mit uriger Atmosphäre
Authentisch alpin: Bergfreunde zelebrieren in der Schüna die alpenländische Lebensart. Unser uriges Restaurant steht nämlich im Zeichen der Arlberger Traditionen und bringt Feinspitze bei Fondue und Raclette zusammen. In der originellen Holzhütte, deren Name zu Hochdeutsch „Scheune“ bedeutet, vergnügen sich auch größeren Gruppen bei den modern interpretierten Klassikern. Lassen Sie den Tag in zünftiger Runde ausklingen. Einfach gesellig, urig, stilvoll.
Textur: Haubengekrönte Literatur-Menüs für Gourmets
Wie schmeckt ein Märchen? Im Restaurant „Textur“ in Oberlech verschmelzen kulinarische Kunst und märchenhafte Momente. Unter der Leitung unseres Küchenchefs Peter Reithmayr entstehen Gerichte, welche die Geschichten der Gebrüder Grimm nacherzählen – inspiriert von den Aromen der Region und voller kreativer Raffinesse.
Jeder Bissen ist eine kleine Inszenierung, die Ihre Sinne auf eine Reise durch Grimmsche Märchenwelten entführt – von Vorspeisen, die Tradition und Moderne vereinen, bis hin zu Desserts, die wie aus einem Märchenbuch entsprungen scheinen.
Kreativität & Spitzenküche:
Willkommen, Peter Reithmayr!
Mit Stolz begrüßen wir Peter Reithmayr in der Sonnenburg als neuen Küchenchef unserer Restaurants in Lech am Arlberg! Der gebürtige Oberösterreicher bringt über 20 Jahre internationale Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Stationen in renommierten Häusern wie dem Gourmetrestaurant Le Fontainebleau in San Diego oder dem Restaurant Korso in Wien zeugen von seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz.
Zuletzt war Reithmayr als Executive Chef im Hotel Bergblick tätig, wo er mit 2 Gault-Millau-Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen neue Maßstäbe setzte.
In unserem Gourmetrestaurant Textur in Vorarlberg setzt Peter Reithmayr nun auf eine Symbiose aus regionalen Produkten und innovativen Zubereitungsmethoden – stets im Fokus: der Gast und ein unvergessliches Genusserlebnis. Seien Sie gespannt auf außergewöhnliche Kompositionen, die die Geschichten der Gebrüder Grimm bei jedem Bissen zum Leben erwecken.
Unsere Restaurants in Oberlech
Bar
Wo die edlen Tropfen wohnen
Eleganz im Glas
Lassen Sie den Abend doch bei einem guten Glas etwas ausklingen, gesellig oder in aller Ruhe. Wir sind stolz darauf, für jeden Gast das passende Getränk zu finden. Täglich empfiehlt unser Barteam Ihnen exquisite Drinks – mit genau wie ohne. Und geht beim Mixen gerne auf besondere Wünsche ein. Für die Zutaten inspirieren wir uns aus Natur, Literatur, Kultur.
Übrigens: Wir servieren nur, was der kritische Gaumen von Hoteldirektor Philipp Jenakovits für exzellent befunden hat. Wein, Gin & Co. sind in der Sonnenburg absolute Chefsache.
Besondere Anforderungen? Sprechen Sie uns an
In unseren Restaurants in Lech am Arlberg genießen Sie ausgezeichnetes Essen ‒ gleich, ob Sie sich vegetarisch ernähren oder unter Lebensmittelunverträglichkeiten leiden. Weisen Sie uns am besten bereits bei der Buchung darauf hin. So können wir Ihren Aufenthalt optimal vorbereiten.
