Chef de Rang
(M/W/X)
48h Vollzeit
Ab 2100€ Netto
Dein Job als Chef de Rang in den Sonnenburg Hotels
Schreib Deine eigene Geschichte!
Komm als Chef de Rang (M/W/X) in unser Service-Team – gerne ab Dezember! Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du für einen reibungslosen Service im Restaurant unseres 5*-Hotels in Oberlech am Arlberg.
Der Mindestlohn für unsere Chef de Rang-Stellenangebote liegt bei uns über Kollektivvertrag: 2.100 € im Monat bei einer Arbeitszeit von 48h/6 Tage pro Woche.
Um wie viel höher Dein tatsächlicher Lohn als Chef de Rang im Hotel Sonnenburg ausfällt, besprechen wir am besten persönlich.
Das erwartet Dich als Chef de Rang
- Auf Deiner Station sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und die bestmögliche Servicequalität.
- Im Mittagsgeschäft bist Du für einen schnellen Service verantwortlich. Dabei erfüllst Du Gästewünsche und Umsatzziele optimal.
- Im Abendgeschäft liegt Dein Fokus auf einem besonders hochwertigen Service: Du betreust Gäste im Rahmen der Halbpension und À la Carte und gehst dabei auf sie und die Produkte ein.
- Du achtest auf ein optimales Restaurantergebnis; dabei setzt Du sowohl Material als auch Zeit sinnvoll und kostensparend ein.
- Du übernimmst die Führungsaufgabe der Dir unterstellten Demi Chef de Rang und Commis de Rang und schulst sie nach dem Sonnenburg-Handbuch.
Du passt zu uns, wenn Du …
- Serviceerfahrung mitbringst.
- fließend Deutsch, Englisch und/oder weitere Sprachen sprichst.
- besonders auf eine persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste achtest, die teilweise seit vielen Jahren in die Sonnenburg kommen.
- Gäste zuvorkommend betreust, Sonderwünsche erfüllst und diese an die entsprechende Stelle weitergibst.
- für ein angenehmes Betriebsklima sorgst, respektvoll mit Menschen umgehst und teamorientiert arbeitest.
Ein Bonus ist, wenn Du Führungserfahrung mitbringst oder bereits in Restaurants mit gehobenem Service gearbeitet hast.
Dein zukünftiges Team
Unser Service-Team
Im Serviceteam der Sonnenburg sind glückliche Gäste unser erklärtes Ziel. Uns ist es ein persönliches Anliegen, Gästen bei jedem Kontakt den bestmöglichen Service zu bieten. Das ist zum einen das für sie beste Gericht und Getränk. Darüber hinaus gehen wir auf jeden einzelnen besonderen Wunsch ein. In unserem Team bist Du richtig, wenn Du ein ehrliches Interesse an unseren Gästen und Freude am Umgang mit Menschen hast.
100 % Herzlich und Professionell
‒ gut organisiert und mit Humor
Grundsätzlich nehmen wir alle Gäste herzlich in Empfang: Kinder, Erwachsene, Familien und Paare, Urlauber und Kongressteilnehmer aus der ganzen Welt. Jede:r soll sich in unseren Restaurants willkommen fühlen. Das gilt für unser Hotelrestaurant mit Halbpension genau wie für den Service auf der À-la-Carte-Terrasse oder im Gourmetrestaurant ›Textur‹ . Viele Besucher in der Sonnenburg kennen wir seit Jahren und entsprechend legen wir Wert auf das eine oder andere persönliche Wort.
Wein, Desserts und mehr
Beim Wein setzen wir unser weitreichendes Know-how über die umfangreiche Weinkarte ein. Mit den richtigen Fragen finden wir den perfekten Wein für jede Situation. Ganz klar, dass wir neben dem Verkauf auch auf den korrekten Umgang mit dem Wein Wert legen: Es ist für uns ein Leichtes, den Wein zu präsentieren und ‒ wenn nötig ‒ auch im Dekanter zu belüften. Natürlich bieten wir auch die passende Begleitung zu unseren Desserts an: etwa den köstlichen Kaffee aus einer kleinen Privatrösterei aus Vorarlberg oder eine feine Spirituose.
Bewirb Dich noch heute auf den Job als Chef de Rang in unserem Hotel in Lech am Arlberg!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Wir arbeiten stets daran, eine respektvolle Arbeitsumgebung zu schaffen. So kannst Du Dich bei Deinem Job als Chef de Rang in unserem Serviceteam wohlfühlen und Deine Fähigkeiten voll entfalten.
